厨房是烹饪、洗涤和做饭的空间,也是住宅别墅中劳动行为频率最高的区域。厨房空间设计应控制哪些尺度,如厨房布局的尺度、厨房空间的水电定位尺寸、厨房空间中人类活动的规模。它关系到人们在厨房空间中劳动行为的舒适性和体验,更好地满足人们在厨房空间的功能需求。

1、厨房空间的布局尺寸;
2、厨房空间的水电定位尺寸;
3、厨房设备和用具的大小;
4、厨房空间中人类活动的规模;

厨房空间的布局尺寸

直列式厨房

厨房装修怎么设计空间

厨房面积​​这套公寓修长,布局整齐。烹饪区、蔬菜切菜区和蔬菜清洗区呈直线状布置。净宽度为1400mm。

L形厨房

厨房装修怎么设计空间

厨房区域呈长方形,净宽较宽,深度相对较长,呈L形布局。洗菜区布置在窗下,左侧或右侧的台面满足烹饪和切割蔬菜的功能。厨房的整体布局很深。最小为3000mm,最小净宽为1500mm。

U形厨房

厨房装修怎么设计空间

厨房区域的总体布局呈方形布局,通常呈U形布局。冰箱,蔬菜切菜区​​手术台、烹饪区、洗菜区等功能区沿墙呈U形布置。最小的尺寸。整个厨房的布局应具有3100mm的最小深度和1900mm的最小净宽。

走廊厨房

厨房装修怎么设计空间

控制台沿空间两侧布置,厨房门正面朝向窗户或阳台入口。要求的最小尺寸为整体厨房布局的最小深度为2300mm,最小净宽为2100mm。

厨房空间的水电定位尺寸

厨房预留主阀距地约450mm。以后无需到户外打开和关闭主水阀。水槽下方预留两到三个插座,以便安装洗碗机或净水器、厨房垃圾处理器和小型厨房。对于宝物等设备,电源布置在上方,水管布置在下方;

冰箱插座离地500mm,安装在冰箱侧面。插座布置在距地面1200mm的操作面上方,预留5-6个插座供烤箱、微波炉、电饭煲等家用电器使用,内置烤箱、蒸笼插座离地。1300-1800mm,烹饪区的抽油烟机插座应离地2200mm。

厨房设备和用具的大小

厨房装修怎么设计空间

冰箱规格常用冰箱主要分为单门冰箱和双门冰箱。传统的单门冰箱的高度为1700-1860mm,宽度为480-620mm,深度为620-650mm。双门冰箱的高度约为1780-1800mm,宽度约为800-910mm,深度约为650-740mm。

厨房空间中人类活动的规模

烹饪活动量

烹饪主要分为两个区域,即操作区和烹饪区。手术台区域的最小平面尺寸为400mm。如果设置为400毫米的距离,切割蔬菜时会感到拥挤。600-800毫米相对舒适,尺寸空间足够大,有足够的空间操作和切割蔬菜。

厨房装修怎么设计空间

关于烹饪区域,主要是​​炉子。上面已经为您分析了炉子的大小,所以我不会在这里重复。距离桌面870-920mm,顶部吸油烟机距离桌面650-700mm。

厨房橱柜使用材料

橱柜有石料、板材、还有其他五金件组成。石英石是做橱柜台面用得最多的材料,柜体推荐使用环保等级E0级的环保板材,柜门推荐使用PET板材表面光滑容易打扫不易沾油质。五金件最好使用不锈钢五金件,不易生锈使用寿命长。


新澳门葡萄京8814cc 版权所有 / 转载请注明出处